VASTLAMAIUSE MINEVIK: etnoloog selgitab, kuidas kuumadest rullides said vahukoorega kuklid | Toidutare

Saksamaal ja Põhja-Euroopas olid juba alates hiliskeskajast vastlamaiusena tuntud nn kuumad rullid (saksa keeles Heisswecke, rootsi keeles hetvägg) – ümmargused saiakesed, mida söödi soojalt kuuma piimaga.

VASTLAMAIUSE MINEVIK: etnoloog selgitab, kuidas kuumadest rullides said vahukoorega kuklid | Toidutare
Saksamaal ja Põhja-Euroopas olid juba alates hiliskeskajast vastlamaiusena tuntud nn kuumad rullid (saksa keeles Heisswecke, rootsi keeles hetvägg) – ümmargused saiakesed, mida söödi soojalt kuuma piimaga.